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🍝 Primi Piatti
Riso Freddo Con Zucchine (2)
📝 Ingredienti
- 350 G Riso
- 2 Zucchine
- Cipolla
- Basilico
- Prezzemolo
- Brodo
- 1 Limone
- Olio D'oliva
- Burro
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far rosolare in olio e burro un trito di cipolla, basilico e prezzemolo, aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e farle insaporire.
Passo 2. Unire il riso e rosolarlo bene.
Passo 3. Cuocere per circa 18' aggiungendo a mestoli il brodo bollente.
Passo 4. Verso la fine aggiungere la scorza grattugiata del limone.
Passo 5. Levare dal fuoco e servire a temperatura ambiente.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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