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🍝 Primi Piatti
Riso Vegetariano (2)
📝 Ingredienti
- 350 G Riso
- 1 Zucchina
- 1 Carota
- 1 Costa Sedano
- 1/2 Peperone
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 100 G Passata Di Pomodoro
- Brodo Vegetale
- Burro
- Olio D'oliva
- Formaggio Grana Grattugiato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritare aglio e cipolla e rosolarli in olio e burro.
Passo 2. Unire le verdure tagliate a dadini e far insaporire.
Passo 3. Aggiungere il riso, farlo tostare leggermente poi versare la passata di pomodoro e portare a cottura il riso unendo, poco per volta, il brodo.
Passo 4. Prima di servire mantecare con una noce di burro e il grana.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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