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🍝 Primi Piatti
Risotto Ai Carciofi
📝 Ingredienti
- 500 G Riso
- 1 Confezione Cuori Di Carciofo Surgelati
- 1 Cipolla
- Olio D'oliva Dietetico
- 1 Manciata Prezzemolo
- Formaggio Parmigiano
- Brodo Vegetale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una casseruola soffriggere la cipolla in poco olio dietetico; quando sarà dorata, unirvi il riso mescolando sino a che non si sarà impregnato di condimento.
Passo 2. Unire il brodo e portare a metà cottura.
Passo 3. Nel frattempo sgelare i carciofi, sminuzzarli e unirli al riso.
Passo 4. Terminare la cottura.
Passo 5. Prima di servire unire il prezzemolo tritato e cospargere di parmigiano.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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