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🍝 Primi Piatti
Risotto Con I Funghi
📝 Ingredienti
- 400 G - Riso
- 8 Cucchiai - Olio D'oliva
- 1 Noce - Burro
- 1 - Dado Per Brodo
- 1 Tazza - Funghi Già Cotti
- 1 Manciata - Formaggio Grana
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una casseruola far sciogliere il burro con un po' d'olio ed aggiungervi il riso, mescolando bene.
Passo 2. Aggiungere i funghi, rimescolare e coprire il tutto con acqua calda, aggiungere il dado e cuocere aggiungendo acqua fino a cottura ultimata.
Passo 3. Togliere il risotto dal fuoco e mescolarvi una manciata di formaggio grana.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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