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🍝 Primi Piatti

Risotto Con I Funghi

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G - Riso
  • 8 Cucchiai - Olio D'oliva
  • 1 Noce - Burro
  • 1 - Dado Per Brodo
  • 1 Tazza - Funghi Già Cotti
  • 1 Manciata - Formaggio Grana

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In una casseruola far sciogliere il burro con un po' d'olio ed aggiungervi il riso, mescolando bene.

Passo 2. Aggiungere i funghi, rimescolare e coprire il tutto con acqua calda, aggiungere il dado e cuocere aggiungendo acqua fino a cottura ultimata.

Passo 3. Togliere il risotto dal fuoco e mescolarvi una manciata di formaggio grana.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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In una casseruola far sciogliere il burro con un po' d'olio ed aggiungervi il riso, mescolando bene.
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Aggiungere i funghi, rimescolare e coprire il tutto con acqua calda, aggiungere il dado e cuocere aggiungendo acqua fino a cottura ultimata.
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Togliere il risotto dal fuoco e mescolarvi una manciata di formaggio grana.
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