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🍝 Primi Piatti
Risotto Di Mare
📝 Ingredienti
- 250 G Vongole
- 500 G Insalata Di Mare Cruda Surgelata
- 300 G Riso
- 100 Cl Latte Scremato
- 50 Cl Vino Bianco
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 50 G Burro
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Soffriggere nel burro l'aglio e toglierlo non appena dorato.
Passo 2. Unire vongole e insalata di mare ancora surgelate e farle scongelare a fuoco basso.
Passo 3. Aggiungere il riso e bagnare con il vino.
Passo 4. Far evaporare e unire il latte bollente, poco alla volta, fino a cottura del risotto.
Passo 5. Cospargere di prezzemolo tritato e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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