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🍝 Primi Piatti
Risotto Saporito (2)
📝 Ingredienti
- 1 Scatola Mais Tenero
- 40 G Burro
- 400 G Riso
- 50 G Pancetta Magra
- 1 Cipolla
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
- Formaggio Parmigiano
- Brodo
- 2 Pomodori Da Sugo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una pentola fate soffriggere la cipolla tritata fine, con la pancetta a cubetti, il prezzemolo ed i pomodori pelati e privati dei semi.
Passo 2. Aggiungete il mais scolato dal suo liquido e lasciatelo insaporire per qualche istante prima di unire il riso.
Passo 3. Quando sarà ben tostato, aggiungete il brodo bollente, sale e pepe continuando a mescolare sino alla fine della cottura.
Passo 4. Aggiungete un poco di burro, parmigiano grattugiato e chiudete la pentola per qualche minuto prime di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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