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🍝 Primi Piatti
Sedanini Alla Mozzarella
📝 Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Sedanini
- 200 G Mozzarella
- 2 Uova
- Sale
- 100 G Prosciutto Cotto
- 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 50 G Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparate in una zuppiera la mozzarella e il prosciutto tagliati a dadini, unite le 2 uova, il sale e amalgamate bene il tutto.
Passo 2. Cuocete la pasta, scolatela e versatela nella zuppiera mescolando velocemente.
Passo 3. Aggiungete il burro fuso caldo e il parmigiano grattugiato.
Passo 4. Continuate a mescolare finché la mozzarella sarà filante.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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