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🍝 Primi Piatti
Sedanini Con Piselli
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Sedanini
- 4 Cipollotti
- 200 G Pisellini Surgelati
- Olio D'oliva
- Prezzemolo Tritato
- Alcune Scaglie Formaggio Grana
- 1 Mestolo Brodo Di Verdure
- Sale
- Pepe Nero
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far scongelare i pisellini e intanto tritare i cipollotti, solo la parte bianca.
Passo 2. Rosolarli in una padella con l'olio caldo per 2 minuti a fuoco lento.
Passo 3. Unire i pisellini, 1 mestolo di brodo caldo e portare a cottura mescolando ogni tanto.
Passo 4. Salare e pepare a metà cottura.
Passo 5. Lessare i sedanini in abbondante acqua salata.
Passo 6. Scolarli al dente, versarli nella padella e unire il prezzemolo tritato.
Passo 7. Mescolare e servire subito cospargendo di grana e di pepe macinato al momento.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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