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🍝 Primi Piatti
Semini Golosi
📝 Ingredienti
- 2 Cucchiai Pasta Tipo Semini
- 1 Vasetto Omogeneizzato Di Prosciutto
- 1 Patata
- 1 Carota
- 1 Zucchina
- 1 Pezzetto Sedano
- 1 Cucchiaio Panna Liquida
- 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano
- 1 Pizzico Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In 500 g d'acqua leggermente salata cuocere le verdure per un'ora abbondante, colare il brodo, separare le vedure e ridurle a purea.
Passo 2. Cuocere i semini in 250 g del brodo di verdure per 10 minuti circa.
Passo 3. Versare un po' di brodo di cottura nel piatto, amalgamare con cura 2 cucchiai di purea di verdure, il prosciutto e la panna, quindi versare i semini cotti non troppo scolati.
Passo 4. Mescolare il tutto insieme al parmigiano.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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