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🍝 Primi Piatti
Spaghetti Al Nasello
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 300 G Fiori Di Nasello
- 40 G Burro
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 3 Cucchiai Vino Marsala Secco
- 200 G Pomodori Pelati
- 1 Grattata Noce Moscata
- 1 Cipolla
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far scongelare il pesce e tagliarlo in piccoli pezzi.
Passo 2. Dorare la cipolla tritata nell'olio, unire i pezzetti di nasello, salare, pepare e farli rosolare dolcemente.
Passo 3. Unire i pomodori tritati e cuocere per 20 minuti circa.
Passo 4. Quindi passare al setaccio.
Passo 5. Rimettere il passato in pentola insieme con il burro, il marsala e la noce moscata.
Passo 6. Far addensare e condirvi la pasta cotta al dente.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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