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🍝 Primi Piatti
Spaghetti Al Salto
📝 Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Spaghetti
- 700 G Pomodori Pelati
- 125 G Mozzarella
- 10 Cl Latte
- 1 Cipolla
- Prezzemolo
- Timo
- Origano
- Maggiorana
- Basilico
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scolare i pelati e passarne la metà al passaverdure.
Passo 2. Tritare la cipolla e farla appassire in 4 cucchiai di olio per 10 minuti.
Passo 3. Unire i pomodori, le erbe tritate e cuocere per 15 minuti a fuoco medio.
Passo 4. Versare il latte e addensare il sugo.
Passo 5. Lessare gli spaghetti in acqua salata, scolarli al dente e versarli nel tegame con il sugo.
Passo 6. Farli insaporire mescolandoli, aggiungere la mozzarella tritata, farla fondere a fuoco vivo sempre mescolando e servire subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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