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🍝 Primi Piatti
Spaghetti All'arrabbiata
📝 Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Scatola Pomodori Pelati
- 1 Cipolla
- 12 Olive Nere Snocciolate
- 1 Cucchiaio Capperi
- 3 Filetti D'acciughe Sott'olio D'oliva
- Origano
- Olio D'oliva
- 1 Pizzico Peperoncino
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritate le olive con i capperi, le acciughe e mezza cipolla; fate soffriggere in abbondante olio caldo il trito, unite i pomodori, un pizzico di peperoncino, un po' d'origano, sale e pepe a piacere.
Passo 2. Cuocete a fuoco vivace per alcuni minuti, il sugo deve risultare un po' ristretto.
Passo 3. Nel frattempo cuocete gli spaghetti in acqua salata a bollore, scolateli al dente, passateli nella padella, lasciate sul fuoco pochi minuti per farli insaporire.
Passo 4. Servite subito ben caldi.
▶️ Preparazione animata
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