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🍝 Primi Piatti
Spaghetti Alla Amatriciana
📝 Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Spaghetti
- 180 G Guanciale Di Maiale
- 700 G Polpa Di Pomodoro
- 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato
- Peperoncino
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Si fa soffriggere il guanciale tagliato a listarelle fino a renderlo molto rosolato, si aggiunge il pomodoro e si fa cuocere per circa 10 minuti aggiungendo pepe o peperoncino.
Passo 2. Si cuociono gli spaghetti al dente e si passano in padella con la salsa e con il pecorino.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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