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🍝 Primi Piatti
Spaghetti Alla Perasca
📝 Ingredienti
- 500 G - Pasta Tipo Spaghetti
- 400 G - Nasello
- 200 G - Moscardini
- 200 G - Gamberetti
- 4 - Pomodori
- 1 Spicchio - Aglio Tritato
- 1/2 - Cipolla Tritata
- 1 Foglia - Alloro
- Vino Bianco
- Maggiorana
- Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far rosolare aglio, cipolla e alloro nell'olio; unire il nasello, già pulito e tagliato a pezzetti.
Passo 2. Dopo 5 minuti versare la polpa dei pomodori, vino e sale.
Passo 3. Coprire e cuocere per 20 minuti circa.
Passo 4. In un'altra padella mettere un po' di olio insieme a gamberetti e moscardini tagliati a pezzetti, unire maggiorana tritata e cuocere per 5 minuti.
Passo 5. Lessare gli spaghetti, condirli col sugo di nasello e ricoprirli con gamberetti, moscardini e prezzemolo tritato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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