Spaghetti alle olive
📝 Ingredienti
- 400 g di spaghetti
- 100 g di olive nere
- 100 g di olive verdi
- 50 g di capperi
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scaldare in una ampia padella l'olio con l'aglio, i filetti di acciuga, le olive sminuzzate e i capperi tritati finemente con il prezzemolo
Passo 2. Nel frattempo cuocere la pasta al dente
Passo 3. Scolarla e versarla nella padella e fare saltare a fuoco vivace per un minuto
💡 Consiglio dello chef: Questa pietanza è facile e veloce da cucinare, quindi la consigliamo a tutti coloro che dispongono di scarso tempo a disposizione per preparare il pranzo o la cena.
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