🍽️
🍝 Primi Piatti
Spaghetti Cacio E Pepe (2)
📝 Ingredienti
- 320 G Pasta Tipo Spaghetti
- 100 G Formaggio Pecorino Romano
- 1 Macinata Pepe Nero
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta salata e quando bolle tuffarvi gli spaghetti.
Passo 2. Frattanto, in una zuppiera, in 3 cucchiai di acqua di cottura stemperare il pecorino grattugiato precedentemente ed una abbondante macinata di pepe ottenendo una cremina.
Passo 3. Scolare la pasta al dente piuttosto bagnata e amalgamarla alla cremina.
Passo 4. Servire subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4
