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🍝 Primi Piatti
Spaghetti Con Lenticchie
📝 Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Spaghetti
- 100 G Lenticchie Rosse
- 1 Cespo Insalata Catalogna
- 1 Cipolla
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 50 G Noci
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sciacquare le lenticchie e lessarle per 20 minuti.
Passo 2. Mondare la catalogna, lavarla, sgrondarla e tagliarla a pezzetti.
Passo 3. Scottarla per 5 minuti in acqua bollente salata.
Passo 4. Dorare la cipolla affettata in 4 cucchiai d'olio, unirvi le lenticchie e la catalogna e far insaporire per alcuni minuti.
Passo 5. Sgusciare le noci e tritare i gherigli, aggiungerli al sugo e aggiustare di sale.
Passo 6. Lessare gli spaghetti, scolarli e condirli con il sugo preparato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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