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🍝 Primi Piatti

Spaghetti Dello Chef

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 2 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 500 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 6 Filetti D'acciughe Sott'olio
  • 1/2 Spicchio Aglio
  • Prezzemolo
  • 80 G Burro
  • Abbondante Sale
  • 1 Macinata Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Togliere il burro dal frigo 1 ora prima di iniziare la preparazione degli spaghetti.

Passo 2. Cuocere gli spaghetti al dente, in abbondante acqua salata.

Passo 3. Intanto, lavorare il burro ormai ammorbidito con i filetti di acciuga tritati e un abbondante trito di prezzemolo e aglio.

Passo 4. Condire la pasta con la crema di burro e acciughe, mescolando bene.

Passo 5. Quindi servirli subito, insaporendoli con una manciata di pepe.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Togliere il burro dal frigo 1 ora prima di iniziare la preparazione degli spaghetti.
2
Cuocere gli spaghetti al dente, in abbondante acqua salata.
3
Intanto, lavorare il burro ormai ammorbidito con i filetti di acciuga tritati e un abbondante trito di prezzemolo e aglio.
4
Condire la pasta con la crema di burro e acciughe, mescolando bene.
5
Quindi servirli subito, insaporendoli con una manciata di pepe.
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