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🍝 Primi Piatti
Spaghetti Di Farro Al Nero Di Seppia
📝 Ingredienti
- 350 G - Pasta Tipo Spaghetti Di Farro
- 2 - Seppie Medie Col Nero
- Aglio
- Prezzemolo
- 1 Cucchiaio - Concentrato Di Pomodoro
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Peperoncino
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire e lavare le seppie salvando le sacche col nero.
Passo 2. Tritare finemente aglio prezzemolo, peperoncino e rosolare il trito delicatamente nell'olio per 1-2 minuti; unire le seppie a striscioline; farle saltare 5-6 minuti, quindi unire, stemperandole subito, le sacche del nero; mescolare e unire un cucchiaio di concentrato di pomodoro.
Passo 3. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e unirli alla seppia.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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