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🍝 Primi Piatti
Spaghetti Di Magro (2)
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 50 G Pinoli
- 40 G Burro
- 3 Filetti D'acciughe Sott'olio
- 250 G Pomodori Pelati
- 1 Cucchiaio Farina
- 1 Cipollina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una casseruolina sciogliete metà burro e fatevi rosolare la farina, la cipolla e i pinoli tritati.
Passo 2. Quando tutto ha preso colore versatevi i pomodori pelati.
Passo 3. Salate, pepate.
Passo 4. Aggiungete il restante burro e tanta acqua quanta ne occorre per diluire un poco la salsa.
Passo 5. Cuocete coperto per venti minuti e poi aggiungete i filetti d'acciughe facendoli sciogliere.
Passo 6. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate e conditeli con la salsa ben calda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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