Spaghetti gustosi
📝 Ingredienti
- 400 g di spaghetti
- 100 g di panpesto
- 1 bicchiere scarso d'olio d'oliva
- 8 filetti d'acciuga diliscati
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fare cuocere gli spaghetti in acqua salata bollente
Passo 2. Mettere qualche cucchiaio d'olio in un tegame e farlo scaldare
Passo 3. Versare il panpesto e farlo dorare a fuoco basso, rimescolando continuamente per non farlo bruciare
Passo 4. Schiacciare in una terrina i filetti d'acciuga con una forchetta, cercando di amalgamarli al restante olio d'oliva
Passo 5. Scolare gli spaghetti e versarli nella terrina
Passo 6. Aggiungere il panpesto tostato e mescolare accuratamente
Passo 7. Spolverizzare di pepe e decorare con prezzemolo tritato
💡 Consiglio dello chef: n.c.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 7
