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🍝 Primi Piatti
Spaghetti Panna E Noci
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 10 Gherigli Di Noci
- 1 Cipolla
- Funghi Porcini Secchi
- Vino Marsala
- 250 G Panna Da Cucina
- Prezzemolo
- 1 Cucchiaino Farina
- 30 G Burro
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Ammorbidire i funghi in acqua tiepida e strizzarli.
Passo 2. Tritare la cipolla, farla appassire in 1 padella con 30 g di burro, poi unire i funghi, salare, pepare e far insaporire per 5 minuti.
Passo 3. Bagnare con un po' di marsala, unire la panna, 1 cucchiaino di farina e mescolare.
Passo 4. Cuocere fino a quando il fondo di cottura si sarà un po' addensato.
Passo 5. Pochi minuti prima del termine di cottura unire i gherigli di noci e il prezzemolo tritati.
Passo 6. Cuocere la pasta al dente e condirla con la salsa.
▶️ Preparazione animata
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