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🍝 Primi Piatti

Spaghetti Primavera

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 100 G Fagioli Cannellini
  • 100 G Fagiolini
  • 2 Cipolle Dolci
  • 400 G Pomodori Non Troppo Maturi
  • 1 Limone
  • Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Scottare i pomodori, spellarli, tagliarli a pezzi e porli in una zuppiera.

Passo 2. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle, i fagiolini lessati e tagliati a metà, i fagioli lessati, il succo di limone, sale e pepe.

Passo 3. Amalgamare bene il tutto con qualche cucchiaio di olio d'oliva e lasciar raffreddare.

Passo 4. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e versarli rapidamente nella zuppiera.

Passo 5. Mescolare e servire subito.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Scottare i pomodori, spellarli, tagliarli a pezzi e porli in una zuppiera.
2
Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle, i fagiolini lessati e tagliati a metà, i fagioli lessati, il succo di limone, sale e pepe.
3
Amalgamare bene il tutto con qualche cucchiaio di olio d'oliva e lasciar raffreddare.
4
Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e versarli rapidamente nella zuppiera.
5
Mescolare e servire subito.
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