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๐Ÿ Primi Piatti

Stracci Agli Agretti

๐Ÿ”ฅ Facile ๐Ÿฝ๏ธ 4 porzioni ๐Ÿ‘๏ธ 0 visualizzazioni

๐Ÿ“ Ingredienti

  • 1/2 Fascio Agretti
  • 1 Scalogno
  • 50 G Pancetta Affumicata
  • 100 G Farina
  • 1 Uovo
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ Preparazione

Passo 1. Preparare la pasta e ricavarne dei pezzi irregolari.

Passo 2. Rosolare lo scalogno e la pancetta a cubetti, unirvi gli agretti sbollentati e tagliuzzati.

Passo 3. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.

โ–ถ๏ธ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Preparare la pasta e ricavarne dei pezzi irregolari.
2
Rosolare lo scalogno e la pancetta a cubetti, unirvi gli agretti sbollentati e tagliuzzati.
3
Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
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