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🍝 Primi Piatti
Stracci Agli Agretti
📝 Ingredienti
- 1/2 Fascio Agretti
- 1 Scalogno
- 50 G Pancetta Affumicata
- 100 G Farina
- 1 Uovo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparare la pasta e ricavarne dei pezzi irregolari.
Passo 2. Rosolare lo scalogno e la pancetta a cubetti, unirvi gli agretti sbollentati e tagliuzzati.
Passo 3. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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