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🍝 Primi Piatti
Tagliatelle Alla Giovannella
📝 Ingredienti
- 800 G Pomodori
- 200 G Carne Tritata
- 400 G Pasta Tipo Tagliatelle
- 1/2 Panino
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1/2 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparare il sugo rosolando 1/2 cipolla e 1 spicchio d'aglio in 1/2 bicchiere d'olio d'oliva.
Passo 2. Quando la cipolla sarà imbiondita aggiungere i pomodori pelati e foglie di basilico.
Passo 3. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Passo 4. Preparare delle polpettine con la carne tritata impastata con 1/2 panino bagnato, 1 uovo, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato e sale poi friggerle a aggiungerle al sugo.
Passo 5. Condire con le tagliatelle al dente e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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