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🍝 Primi Piatti

Tagliatelle Del Buongustaio

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • 100 G Burro
  • 1/2 Misurino Olio D'oliva
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Scatola Piselli (scatole Da 500 G)
  • Sale
  • Pepe
  • 2 Uova Sbattute

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In una teglia sciogliere il burro e fatelo dorare con il prosciutto tagliato a cubetti, quindi unire i piselli e far cuocere per circa 15 minuti.

Passo 2. Intanto sbattere le uova con il pepe e il sale.

Passo 3. Cuocere le tagliatelle al dente, mescolarle rapidamente con le uova sbattute, il parmigiano e il sugo precedentemente preparato.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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In una teglia sciogliere il burro e fatelo dorare con il prosciutto tagliato a cubetti, quindi unire i piselli e far cuocere per circa 15 minuti.
2
Intanto sbattere le uova con il pepe e il sale.
3
Cuocere le tagliatelle al dente, mescolarle rapidamente con le uova sbattute, il parmigiano e il sugo precedentemente preparato.
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