🍽️
🍝 Primi Piatti
Tagliolini Al Salmone (2)
📝 Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Freschi
- 50 G Salmone Affumicato
- 25 Cl Panna Liquida
- Vodka
- 60 G Burro
- 1/2 Bicchierino Vodka
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare a listarelle il salmone e farlo saltare in padella con 20 g di burro per pochi minuti.
Passo 2. Aggiungere la panna e farla addensare a fuoco basso mescolando poi unire la vodka e proseguire la cottura continuando a mescolare.
Passo 3. Lessare la pasta in acqua poco salata, scolarla e versarla nella padella con il sugo.
Passo 4. Aggiungere il resto del burro, amalgamare bene la pasta con il sugo e servire ben calda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4
