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🍝 Primi Piatti
Tagliolini Con Zucca E Gamberetti
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi Semi-integrali
- 500 G Zucca
- 350 G Gamberetti
- 1 Cipolla
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- 1 Puntina Curry
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far sudare nell'olio la cipolla affettata sottilmente ed unirvi la zucca tagliata a strisce.
Passo 2. Far stufare per 5 minuti e insaporire con una puntina di curry e con un piccolo fondo bianco fatto con le teste e i gusci dei gamberi; aggiustare di sale e cuocere ancora per qualche minuto.
Passo 3. Unire i gamberetti sgusciati e cuocerli per 1 minuto.
Passo 4. Rigirare in padella la pasta dopo averla scolata e servirla.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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