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🍝 Primi Piatti
Tapioca Leggera
📝 Ingredienti
- 4 Cucchiai Tapioca
- 150 Cl Brodo
- 1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro
- 2 Uova
- 1/2 Bicchiere Panna
- 50 G Formaggio Grattugiato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Portate il brodo a bollore e fatevi cadere a pioggia la tapioca.
Passo 2. Aggiugete un cucchiaio colmo di polpa di pomodoro.
Passo 3. Lasciate cuocere 1/4 d'ora.
Passo 4. Nel frattempo, in una zuppiera, sbattete i tuorli con il formaggio grattugiato, diluite il composto con la panna e versatevi sopra a poco a poco e, sempre mescolando, la minestra di tapioca.
Passo 5. Servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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