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🍝 Primi Piatti
Tomasini
📝 Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Scacce
- 200 G Ricotta
- 50 G Strutto
- 3 Uova
- 200 G Salsiccia
- Formaggio Stagionato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tirare 2 sfoglie di pasta molto sottili.
Passo 2. Spalmarvi con la mano prima lo strutto e poi la ricotta, spargere il formaggio a scaglie e poi la salsiccia già cotta in tegame e tagliata a rotelline, infine versare qua e la 2 uova sbattute.
Passo 3. Arrotolare la sfoglia e tagliarla in 4-5 pezzi.
Passo 4. Ungere la teglia e sistemarvi i pezzi del rotolo in senso orizzontale a forma di rosa, su ognuno versarvi un cucchiaino dell'uovo sbattuto.
Passo 5. Infornare per circa 30 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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