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🍝 Primi Piatti
Zuppa Di Gamberi Di Fiume
📝 Ingredienti
- 12 Gamberi Di Fiume Puliti
- 4 Fette Pane Casereccio
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- 1 Pezzetto Peperoncino
- 5 Pomodoretti
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritate finemente insieme l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino e fateli rosolare in una casseruola con l'olio.
Passo 2. Aggiungete i pomodoretti tagliati a pezzi e fateli stufare 10 minuti, poi bagnate con 1 litro di acqua bollente, salate e proseguite la cottura della zuppa ancora 10 minuti.
Passo 3. Tuffate nella zuppa i gamberi e lasciateli cuocere per una decina di minuti, fino a che saranno diventati di un bel rosso vivo.
Passo 4. Disponete il pane nelle scodelle, versatevi sopra la zuppa con i gamberi e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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