Zuppa Di Pane E Lenticchie

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Tenete a bagno le lenticchie 2 ore.

Passo 2. Sgocciolatele, mettetele in una pentola con l'aglio, la parte bianca del porro tagliata ad anellini sottili e il timo.

Passo 3. Fate insaporire e salate.

Passo 4. Coprite con il brodo e cuocete per 2 ore aggiungendo acqua calda se occorre.

Passo 5. Passate le fette di pane nelle uova sbattute e salate, fatele dorare nell'olio.

Passo 6. Asciugatele su carta da cucina e disponetele sul fondo di zuppierine individuali.

Passo 7. Ricopritele con le lenticchie.

Passo 8. Spolverizzate con il pepe e condite con un giro d'olio.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Tenete a bagno le lenticchie 2 ore.

Sgocciolatele, mettetele in una pentola con l'aglio, la parte bianca del porro tagliata ad anellini sottili e il timo.

Fate insaporire e salate.

Coprite con il brodo e cuocete per 2 ore aggiungendo acqua calda se occorre.

Passate le fette di pane nelle uova sbattute e salate, fatele dorare nell'olio.

Asciugatele su carta da cucina e disponetele sul fondo di zuppierine individuali.

Ricopritele con le lenticchie.

Spolverizzate con il pepe e condite con un giro d'olio.

1 / 8