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🍝 Primi Piatti

Zuppa Di Vino Altoatesina

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 75 Cl Brodo Di Carne
  • 70 Cl Vino Spumante Pinot Bianco
  • 1/2 Bicchiere Panna Liquida
  • 40 G Formaggio Parmigiano
  • Crostini Di Pane Fritti Nel Burro

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Miscelate vino e brodo, portate a bollore.

Passo 2. Aggiungete la panna continuando a mescolare, riportate a bollore e dopo trenta secondi aggiungete il parmigiano.

Passo 3. Per evitare che il formaggio si depositi sul fondo sbattete la zuppa con una forchetta.

Passo 4. Servite a tavola con crostini di pane a parte.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Miscelate vino e brodo, portate a bollore.
2
Aggiungete la panna continuando a mescolare, riportate a bollore e dopo trenta secondi aggiungete il parmigiano.
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Per evitare che il formaggio si depositi sul fondo sbattete la zuppa con una forchetta.
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Servite a tavola con crostini di pane a parte.
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